Smagfuld, marmoreret dansk oksekød i højeste kvalitet
Koen vil normalt være 6 + år når den går på “pension” fra at være malkeko. Herefter får den lov til at gå og blive fedet op, hvilket normalt tager imellem 6 måneder til 2 år. Dette vil gøre at den opnår dens perfekte “huld”
Vi tørmodner kødet, først på krog og derefter i tørmodningsposer for at opnår den bedste smag og fasthed i kødet.
| vægt | 200-250gr, 250-300gr, 300-350gr, 350-400gr, 400-450gr, 450-500gr, 500-550gr, 550-600gr, 600-650gr, 650-700gr, 700-750gr, 750-800gr, 800-850gr, 850-900gr, 900-950gr, 950-1000gr, 1000-1050gr, 1050-1100gr, 1100-1150gr, 1150-1200gr, 1200-1250gr, 1250-1300gr, 1300-1350gr, 1350-1400gr, 1400-1450gr, 1450-1500gr, 1500-1550gr, 1550-1600gr, 1600-1650gr, 1650-1700gr, 1700-1750gr, 1750-1800gr, 1800-1850gr, 1850-1900gr, 1900-1950gr, 1950-2000gr, 2000-2050gr, 2050-2100gr, 2100-2150gr, 2150-2200gr, 2200-2250gr, 2250-2300gr, 2300-2350gr, 2350-2400gr, 2400-2450gr, 2450-2500gr |
|---|
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.